Hoshisan日本製鹽麹600g(六月中旬)

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Hoshisan日本製鹽麹600g

鹽麴係日本家庭既必備調味料,利用鹽同米麴一齊發酵。發酵過程都會產生有機酸,幫忙身體代謝。
經過發酵既鹽麴比鹽更能提出肉類既鮮味,因為麴菌能夠將蛋白質分解為胺基酸,將澱粉分解為葡萄糖,突顯新鮮食材既香氣同甜味,鹽麴三文魚、鹽麴牛都相當受歡迎既料理。

最近搵左款樽裝,一倒就得。好方便。日本家庭既必備調味料.有「魔法調味料」、「萬能調味料」既稱號。炒菜﹑醃魚﹑醃肉﹑沙律﹑煎﹑炒等。煮野食唔叻都變廚神👍

用鹽麹好處:
👍令肉類變得嫰滑,雞胸都唔鞋。
👍擗走魚既腥味,變得鮮甜。
👍用黎炒西蘭花既莖部,變得好易入口。

✅減少使用鹽。即係減少吸收納。
✅降血脂,降血壓,將脂肪分解
✅控制膽固醇
✅抑制壞菌,增加腸胃道既好菌
✅有機酸,幫忙身陳代謝
✅將蛋白質分解為胺基酸
✅含維他命A・B1・B2・B6・B12・C・D等營養
✅將澱粉分解為葡萄糖
✅抑壓黑色素形成

-規格: 600g
-產地: 日本
-食用期限: 2021年10月

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Hoshisan日本製鹽麹600g

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